固體飲料的飲用方法
2021.12.08
根據(jù)不同固體飲料的溶解度，一般可以使用接近于60攝氏度的溫水進(jìn)行沖調(diào)，就是因?yàn)楣腆w飲料中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，如果在受到高溫的環(huán)境影響之下，容易出現(xiàn)分解變質(zhì)，比如說(shuō)如果維生素溶于100攝氏度的水中，在10分鐘之內(nèi)就會(huì)損耗83%。而粉末狀的固體飲料，比如說(shuō)奶粉受到高溫條件的影響，會(huì)由原本的溶膠狀態(tài)變?yōu)槟z狀態(tài)，從而出現(xiàn)一些沉積物影響蛋白質(zhì)的質(zhì)量。
由于一些維生素在光照條件下會(huì)出現(xiàn)加速分解的情況，所以說(shuō)一些含有維生素的固體飲料不能夠使用一些透光的杯子，一般可以使用深色玻璃杯或者是不透光的杯子來(lái)飲用，避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失。含有維生素C的固體飲料，如果沖調(diào)成水溶液的話，在空氣之中會(huì)出現(xiàn)氧化，因此含有檸檬汁橙汁較多的固體飲料，應(yīng)該在短時(shí)間內(nèi)飲用，不能夠放置太久，以避免氧化速度過(guò)快，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。
沖調(diào)流程：1、沖調(diào)前準(zhǔn)備用具：熱水壺、沖調(diào)壺（有刻度）、品嘗杯、品嘗品（咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加熱至80-100°C。3、取出品嘗品倒入沖調(diào)壺中（盡量與刻度數(shù)相持平，如200、400等整數(shù)），加入燒開(kāi)的熱水，并讓粉與水的比例成。比例1：1.5（熱飲），冷飲1:1.3?？Х缺壤?:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（盡量冷飲）麥片比例：1:2,。比例：1:2—2.5（盡量是用熱水沖后，冷凍）4、用攪拌勺進(jìn)行攪拌均勻即可。
閱讀了上述的內(nèi)容，想必在座的各位讀者對(duì)于如何引用固體飲料已經(jīng)有了清晰的了解，希望通過(guò)這篇文章能夠幫助到大家使用正確的方法飲用固體飲料，而且避免固體飲料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，從而可以從中吸收更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不造成過(guò)度浪費(fèi)。
