固體飲料代加工是指由供應(yīng)商提供原料和配方,由代加工廠進行生產(chǎn)的過程。在此過程中,代加工廠需要按照供應(yīng)商提供的要求進行生產(chǎn),并嚴格控制生產(chǎn)質(zhì)量。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,代加工廠需要建立完整的質(zhì)量控制體系,包括原料檢驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)。此外,代加工廠還需要具備必要的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)能力,以及的技術(shù)人員和管理人員。